Schlagwort: gesund

• Caponata

  

  Heute wird es bunt in der CasaPomodoro ! Diese Caponata bringt Aubergine, Tomate und jede Menge mediterranes Aroma zusammen – herzhaft, leicht süß-säuerlich und wunderbar unkompliziert. Dazu ein paar Scheiben knuspriges Sauerteigbrot und für mich ist das Sommeressen perfekt. Das Beste: die Caponata schmeckt warm genauso gut wie kalt und lässt sich praktisch vorbereiten. Also…

  jannamariacallies

  12/08/2026

  Gemüse, Rezepte, Vegetarisch, Vorspeisen

  Aubergine, Caponata, Feierabendküche, Gemüse, gesund, Kapern, mediterran

• lauwarmer Linsensalat

  

  Häufig sind es die einfachen Gerichte, die immer wieder auf dem Tisch landen. Dieser Linsensalat gehört genau dazu: bunt, frisch und voller guter Zutaten. Ob als leichtes Mittagessen, Beilage zum Grillen oder MealPrep für den nächsten Tag – er schmeckt einfach immer. Zutaten (für 3 Portionen): 1 Dose braune Linsen – 3 Knoblauchzehen – 1…

  jannamariacallies

  05/08/2026

  Gemüse, Rezepte, Salate, Vegetarisch, Vorspeisen

  Feierabendküche, Gemüse, gesund, Linsen, Protein, Salat