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lauwarmer Linsensalat
Häufig sind es die einfachen Gerichte, die immer wieder auf dem Tisch landen. Dieser Linsensalat gehört genau dazu: bunt, frisch und voller guter Zutaten. Ob als leichtes Mittagessen, Beilage zum Grillen oder MealPrep für den nächsten Tag – er schmeckt einfach immer. Zutaten (für 3 Portionen): 1 Dose braune Linsen – 3 Knoblauchzehen – 1…
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Tomatensuppe
Manchmal braucht es gar nicht viel für ein richtig gutes Essen. Diese cremige Tomatensuppe ist der beste Beweis dafür. Zutaten (für 3 Portionen): 500 g reife Tomaten – 4 Knoblauchzehen – 1 Zwiebel – 1 Karotte – Olivenöl –2 EL Sherry – 50 g Sahne – frischen Basilikum – Salz – Pfeffer – Prise Zucker…
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Linguine in cremiger Tomatensauce mit Burrata
Komm rein. Heute duftet es in der CasaPomodoro nach gerösteten Tomaten, Knoblauch und frischem Basilikum. Es gibt Pasta. Nicht irgendeine Pasta, sondern cremige Pasta al Pomodoro mit Burrata – eines dieser Gerichte, die nach wenig Aufwand aussehen und trotzdem nach einem kleinen Italienurlaub schmecken. Zutaten (für 4 Portionen): 400 g Linguine – 3 Knoblauchzehen –…
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Willkommen bei CasaPomodoro
Schön, dass du da bist. Es gibt diese Orte, an denen man sich sofort wohlfühlt. Nicht, weil alles perfekt ist. Sondern weil sie Wärme ausstrahlen. Weil der Tisch schon gedeckt ist, frische Blumen in einer kleinen Vase stehen und aus der Küche der Duft von Knoblauch, Basilikum und gerösteten Tomaten kommt. Genau dieses Gefühl ist…
CasaPomodoro
Nimm Platz. Der Tisch ist gedeckt.
